Il cocodamolino è un prodotto conosciuto del Sud italiano. Negli ultimi anni, il cocodamolo ha sviluppato una certa attenzione in Europa, grazie alla sua forza. Mnoia ricette fanno uso il cocodamolo, dalle prelibatezze tradizionali agli dolci innovative. Per chiarire, il cocodamolo è un ingrediente essenziale per la preparazione del cannolo loca